在粤语中，有多种方式可以表达“晚安”，以下是一些常见的说法：

早唞（zou tou）

晚安（naam5 jam4）

早点休息（dung1 tin1 si4 ji4）

好梦哦（hóu mèng ó）

睡个好觉（shuì gè hǎo jiào）

瞓觉（fung6 go3）

夜晚好（Yè bān hǎo）

夜晚安（Yè bān ān）

这些表达方式都可以用来在粤语中道晚安，具体使用哪个词汇可以根据个人习惯和场合来决定。例如，在正式场合或需要表达关心和尊重时，使用“早唞”或“晚安”可能更为合适；在轻松或非正式的场合，可以使用“好梦哦”或“睡个好觉”等表达。