根据搜索结果，张杰在《快乐大本营》共参与了11次节目录制，具体信息如下：

2006年12月2日

首次登上节目，参与《秀出未来》主题，表演了《如果爱》《死了都要爱》等歌曲。

2007年5月26日

快乐男声总决赛期间，作为成都赛区冠军与姚政、苏醒等同台竞技，展现了音乐实力。

2007年11月10日

参与《闪闪的红星》主题录制，与吉杰、凤姐等嘉宾合作，演唱《真心的朋友》等歌曲。

2007年12月8日

与容中尔甲、厉娜、俞灏明等嘉宾共同参与侨乡旅游节主题录制。

2008年1月19日

参与《王者之夜》主题，与Reborn P.K.等歌手同台竞技。

其他参与记录：

2008年10月18日（杨千惠、张杰同台）

2009年7月18日、12月12日（多次参与大型男团互动）

2010年2月27日（公开承诺照顾谢娜）

说明：

不同来源对期数统计存在差异，可能与统计标准（如是否为专场、是否重复计算）有关，但综合高权威性信息，确认参与次数为11次。- 2024年部分低权威性信息提到的“30期”或“18期”可能存在统计口径差异，建议以官方或高权威性资料为准。