在《唐诗三百首》中，适合幼儿背诵的杜甫诗作有以下几首：

《绝句》

两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。

迟日江山丽，春风花草香。泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。

《春夜喜雨》

好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。野径云俱黑，江船火独明。晓看红湿处，花重锦官城。

《江南逢李龟年》

岐王宅里寻常见，崔九堂前几度闻。正是江南好风景，落花时节又逢君。

《登高》

风急天高猿啸哀，渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客，百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。

《月夜忆舍弟》

戍鼓断人行，边秋一雁声。露从今夜白，月是故乡明。

《八阵图》

功盖三分国，名成八阵图。江流石不转，遗恨失吞吴。

《望岳》

-这首诗虽然通常归于杜甫名下，但有争议，可能并非杜甫原作。

这些诗作不仅韵律优美，而且意境深远，适合幼儿背诵和欣赏。建议家长和教师在幼儿学习唐诗时，可以从这些诗作入手，培养他们对古典文学的兴趣和爱好。