白崇禧的死因至今存在多种说法，但主要可以归纳为以下几种：

被蒋介石害死

有说法称白崇禧是被蒋介石派人下毒害死的。据说特务在白崇禧的酒中下了毒，白崇禧喝下后死亡。此外，还有传闻称白崇禧死时尸体周身发紫，睡衣和床单被撕得稀烂，床头还有半杯没有喝完的酒。但这些说法缺乏确凿证据，因此难以确认。

马上风而死

另一种说法是白崇禧因纵欲过度在性交中猝死。有文章称白崇禧与护士张小姐有私情，两人同度春宵后导致白崇禧猝死。据说白崇禧死的前一夜，张小姐进入他的卧室，第二天副官破门而入时，张小姐已不见踪影。这种说法也缺乏确凿证据。

心脏病致死

白崇禧的儿子白先勇认为，白崇禧是死于心脏病。白家确实有家族遗传性心脏病，白先勇自己也做过心脏手术。白崇禧去世后，医生检查认为他是突发心脏病去世。这种说法有一定的依据。

被谋杀

有观点认为白崇禧是被谋杀的。原保密局特务谷正文在回忆录中提到，他曾奉命给白崇禧的医生赖少魂打电话，要求他在白崇禧的药品剂量上动手脚，使他不胜药力。此外，台历史学者陈仪深也认为白崇禧被谋杀的可能性很大。

中毒而死

有传闻称白崇禧是中毒而亡。据说白崇禧不听李宗仁劝告，执意赴台，最终死在家中，死状凄惨，死因不明。白先勇则否认了父亲中毒的说法，认为这些谣言毫无根据。

综合以上说法，白崇禧的死因至今没有定论，各种说法都有其合理性，但也缺乏确凿的证据来支持某一种说法。白崇禧的死亡仍然是一个谜团，可能永远无法揭开真相。