蘑菇的生长过程可以分为几个阶段：

孢子期：

蘑菇在成熟后会将孢子释放到空气中。这些孢子非常微小，形状为圆形或椭圆形，通常藏在蘑菇伞下的菌褶里。当孢子落在适宜的土壤或培养基中，它们会开始发芽，形成菌丝。

菌丝期：

孢子发芽后，会形成许多蜘蛛网状的菌丝，这些菌丝就像蘑菇的根部，负责吸收水分和养料。菌丝会交错在一起，形成菌丝体。在菌丝体中，会逐渐形成菌核，菌核会慢慢长大并钻出地面。

子实体期：

当菌核钻出地面后，会在一两天内长出一个蘑菇。蘑菇由菌盖、菌柄和菌褶等部分组成，其中菌盖是最上面的伞盖，菌柄是支撑伞盖的部分，菌褶则是伞盖下面的褶皱部分。

蘑菇的生长环境需要特定的温度、湿度、光照、通风和营养条件。在自然环境中，蘑菇依靠风将孢子吹到合适的地方，然后分裂成菌丝，再长出蘑菇。在人工养殖蘑菇时，通常需要将孢子接种至栽培基质上，并保持适宜的环境条件以促进其生长。

总结来说，蘑菇是通过孢子繁殖的，孢子落在适宜的土壤中后，发芽形成菌丝，最终发育成蘑菇。蘑菇的生长过程不需要阳光，因为它们不含叶绿素，不能进行光合作用。