农谚是农民在长期生产实践中总结出来的关于农业生产的谚语和俗语，具有以下特点和作用：

一、核心定义

农谚是围绕农业生产活动形成的经验总结，包含天气、季节、时间与农业关系的规律性表述，例如“清明难得晴，谷雨难得阴”等。

二、主要内容

自然规律与农业关系

如“清明难得晴，谷雨难得阴”描述特定节气与天气对农业的影响，反映农民对气候条件的精准把握。

生产技术与经验

包含耕作、播种、施肥、病虫害防治等实用技术，例如“龙生龙，凤生凤，好种才有好苗生”强调选种的重要性。

农时与农事安排

如“明日雨水，老话说‘雨水是晴天，九九难耕田’”指导春耕时序，体现对农时规律的总结。

三、特点

简洁易记：

通过形象语言传递复杂经验，如“清明前后，种瓜点豆”。

地域性：不同地区形成特色谚语，如江南水乡与北方旱作农业的谚语差异。

实用性：直接指导农业生产，如选种、播种时机的判断。

四、历史价值

农谚是农业文明的重要载体，最早可追溯至《诗经》，历代农书如《齐民要术》等均有记载，是传统知识的活化石。

综上，农谚是农民智慧的结晶，通过口口相传形成知识体系，对农业可持续发展具有不可替代的作用。