金典有机奶与金典纯牛奶的区别主要体现在以下几个方面：

生产标准

金典有机奶属于有机食品，生产过程中严格遵循有机农业生产标准，不使用化学肥料、农药和转基因技术，全程零污染零添加。

金典纯牛奶虽然也属于高端牛奶，但生产标准相对较低，可能使用非有机牧场提供的牛奶，允许使用少量农药和化肥。

奶源

金典有机奶的奶源全部来自有机牧场，无污染，零添加。

金典纯牛奶的奶源可能来自普通牧场，品质相对不如有机牧场。

营养价值

金典有机奶中优质乳蛋白含量≥3.5克/100克，高出国家标准20%。

金典纯牛奶中优质乳蛋白含量≥2.9克/100克。

口感

金典有机奶奶香味更浓，具有100%香滑醇厚的口感。

金典纯牛奶口感香醇，但比有机牛奶味淡一些。

价格

金典有机纯牛奶的价格要比金典纯牛奶贵一些。

包装

金典有机奶在包装上全部采用可再生的材料。

认证

金典有机奶拥有南京国家环境保护总局有机食品发展中心OFDC有机认证，确保其有机产品的身份。

总结：

金典有机奶在奶源、生产标准、营养价值和口感等方面都优于金典纯牛奶，价格也相对较高。对于注重健康和天然食品选择的消费者来说，金典有机奶是一个更好的选择。然而，对于普通消费者来说，金典纯牛奶也是一个营养丰富且价格相对亲民的选项。