幼师见习的内容和完成情况可以总结如下：

教学工作

教学计划与准备：参与幼儿园的日常教学活动，包括课堂教学、游戏活动、卫生保健等方面。备课和准备充分，态度认真。

具体教学内容：教授声母韵母、二十六个英语字母、十以内的加减法等基本知识。

教学方法与互动：学会如何与幼儿建立良好的互动关系，引导幼儿进行有效的学习和游戏。

生活照顾

学生日常生活管理：负责学生的日常生活，包括饮食、睡眠、卫生习惯等，确保学生的身心健康。

情感关怀：关注学生的情绪变化，及时给予关爱和支持，帮助他们适应幼儿园生活。

家长沟通

家校合作：与家长保持密切联系，及时了解学生的情况，反馈学生的生活和学习情况，共同促进学生的成长。

个人成长与反思

自我评估：在见习过程中，认识到自己的不足之处，并努力学习和改进，提升自己的专业素养。

反思与总结：通过观察和实践，不断反思自己的教学方法和态度，总结经验教训，为今后的工作打下坚实的基础。

其他任务

参与教研活动：在实习期间，参与幼儿园组织的教研活动，学习和借鉴其他教师的教学经验和方法。

完成额外任务：除了日常教学和生活照顾外，还完成了园长和其他教师分配的额外任务，如组织活动、参与环境布置等。

总体来说，幼师见习是一个全面而系统的过程，涵盖了教学、生活照顾、家长沟通和个人成长等多个方面。通过见习，幼师能够积累实际工作经验，提升专业技能，为今后的教育工作打下坚实的基础。