选择和抉择虽然都涉及到在多个选项中做出决策，但它们之间存在明显的区别：

语气和侧重点

选择：语气较轻，主要是指一个人要挑选什么，要做出什么决定。它用来表示一般的方向性决定，通常用于较为日常或非重大的场合。

抉择：语气较重，代表性质比较重要，非此即彼，对事物方向有着决定性的影响。它主要用于较正式的场合，是经过激烈的思想斗争后做出的决定，代表着慎重和严谨。

过程和结果

选择：侧重于从众多选项中挑选出最佳方案，强调的是决策的过程，但不一定涉及深入的思考和权衡。

抉择：强调在面临困境时迅速做出决策，通常需要在短期内作出判断，以解决紧急问题或避免损失，结果较为重要。

使用场合

选择：适用于一般的决策场景，如日常生活中的购物、工作等。

抉择：适用于重大的、关键性决策场合，如国家危亡、生死攸关时刻等。

综上所述，选择和抉择在意思上非常接近，但选择更侧重于一般的决策过程，而抉择则更强调决策的重要性和慎重性，通常用于重大或关键性场合。在实际使用中，需要根据具体的语境和需要传达的意图来选择合适的词。